مشاهدة النسخة كاملة : اختراعين من عندى بس متجربة تماااااااام
Mahynaz 07-12-2008, 12:37 AM انا ياجماعة اوقات بحب ابتكر فى الاكلات والحمد لله ماابتكرتش فى حاجة الا وطلعت تمام
انا النهاردة جايبة لكم اكلة والحلو بتاعها
وهى حاجة سهلة جدااااااااا وممكن الاولاد كمان يقدروا يعملوها
اولا طريقة سجق غريبة
مقاديرنا
ملح
فلفل اسود
بهارات
ثوم مدقوق ناعم او مفروم
فلفل اخضر حلقات
طماطم انصاف حلقات
بصل انصاف حلقات
وسجق طبعا
الطريقة
بتجيب اى نوع سجق او هوت دوج اوى سجق بلدى اى نوع
بتقطعة حلقات سميكة وتحطهم فى صنية ومعاهم حوالى معلقة او اتنين مية دة تبع الكمية اللى انت حاططها بس بتبقى المية لا تذكر تقريبا يادوب حاجة بسيطة جدااااااااا ومعاها الفلفل الاسود والبهارات والثوم والملح
وترفعهم على النار وتغطى عليهم وتسيبهم دقتين تلاتة وقبل ماالمية تنشف ضيف الخضار وغطى عليهم ومن وقت للتانى قلبهم لحد مامايبقاش فى اى مية تقريبا فى الطاسة والخضار يكون دبل
وبالهنا والشفا مع مكرونة او ساندويتشات
والحلو بقى ياجماعة
جيلى بس غريب شوية
انت هتجيب نوعين جيلى وليكن مشمش وفراولة مثلا
هتعملى الكيس الاول المشمش تبع ماهو موضح على العلبة وهتصبة فى الكاسات امخصصة لنص الكاس فقط
وهنقطع جوا الجيلى دة وهو سايل كدة اى فاكهه موجودة عندكم بس تلاحظوا حاجة
لو هى فاكهه فرش يبقى والجيلى على النار هنحط على الكيس الواحد معلقتين كبار سكر
ودة لان الفاكهه بتسحب سكر الجيلى لما بتتحط فية
ولو هى فاكهه معلبة ليكم الحرية بقى تحطم سكر على الجيلى او لاء يعنى بتحبوة مسكر ولا عادى
ولما تخلصوا الفاكهه تحطيهم فى التلاجة لحد ماالجيلى يجمد
وتخرجية من التلاجة وتكونى عاملة جيلى الفراولة من فترة عشان يكون بارد تماما وتبتدى تكملى الكاسات
هتظر فى النهاية بشكل جميل جدا وتقدرى تحطى كريمة على الوش
يارب اكون عرفت اوصل الموضوع
وجربوهم وعلى ضمانتى ياجماعة
smsma_only 11-12-2008, 03:08 AM وااااااااااااو واااااااااااو
ياجميل اولا كفايه انك اللى كاتبه الموضوع هوا فى ضمان اكتر من كده ..
وطبعا انا واثقه ومتأكده إنهم هيكونوا رائعين فى الاكل ..:)
ولو تعبنا ولا حاجه اهى الصيدليات ماليه الدُنيا وأمرنا لله :-?
ههههههههههههههه
تسلم ايديكى ياحبيبتى .. وايوا كده عاوزين مواضيع وشغل هنا فى القسم شويه ;)
ba7ria_egy 11-12-2008, 03:42 AM السلام عليكم
تماااااااااااام يا مهــــــــا
أنا لو عملت إيه حتي برضة مش هاعرف أعمل حاجة
ههههههههههههههه
يابنتي أنا مليش غير الأكل يتعملي أو أكل من برة
سيبك إنتي
مفيش أسهل من عمل البيض هههههههههههه
هههههه للاسف يامها مش هعرف اجربها لان فيها ممنوعاتي البصل والتوم والفلفل الاخضر
انا ياجماعة اوقات بحب ابتكر فى الاكلات والحمد لله ماابتكرتش فى حاجة الا وطلعت تمام
انا النهاردة جايبة لكم اكلة والحلو بتاعها
وهى حاجة سهلة جدااااااااا وممكن الاولاد كمان يقدروا يعملوها
اولا طريقة سجق غريبة
مقاديرنا
ملح
فلفل اسود
بهارات
ثوم مدقوق ناعم او مفروم
فلفل اخضر حلقات
طماطم انصاف حلقات
بصل انصاف حلقات
وسجق طبعا
الطريقة
بتجيب اى نوع سجق او هوت دوج اوى سجق بلدى اى نوع
بتقطعة حلقات سميكة وتحطهم فى صنية ومعاهم حوالى معلقة او اتنين مية دة تبع الكمية اللى انت حاططها بس بتبقى المية لا تذكر تقريبا يادوب حاجة بسيطة جدااااااااا ومعاها الفلفل الاسود والبهارات والثوم والملح
وترفعهم على النار وتغطى عليهم وتسيبهم دقتين تلاتة وقبل ماالمية تنشف ضيف الخضار وغطى عليهم ومن وقت للتانى قلبهم لحد مامايبقاش فى اى مية تقريبا فى الطاسة والخضار يكون دبل
وبالهنا والشفا مع مكرونة او ساندويتشات
والحلو بقى ياجماعة
جيلى بس غريب شوية
انت هتجيب نوعين جيلى وليكن مشمش وفراولة مثلا
هتعملى الكيس الاول المشمش تبع ماهو موضح على العلبة وهتصبة فى الكاسات امخصصة لنص الكاس فقط
وهنقطع جوا الجيلى دة وهو سايل كدة اى فاكهه موجودة عندكم بس تلاحظوا حاجة
لو هى فاكهه فرش يبقى والجيلى على النار هنحط على الكيس الواحد معلقتين كبار سكر
ودة لان الفاكهه بتسحب سكر الجيلى لما بتتحط فية
ولو هى فاكهه معلبة ليكم الحرية بقى تحطم سكر على الجيلى او لاء يعنى بتحبوة مسكر ولا عادى
ولما تخلصوا الفاكهه تحطيهم فى التلاجة لحد ماالجيلى يجمد
وتخرجية من التلاجة وتكونى عاملة جيلى الفراولة من فترة عشان يكون بارد تماما وتبتدى تكملى الكاسات
هتظر فى النهاية بشكل جميل جدا وتقدرى تحطى كريمة على الوش
يارب اكون عرفت اوصل الموضوع
وجربوهم وعلى ضمانتى ياجماعة
ماهى انا بعمل السجق كده على طول ومش شرط تقطعيه بس فى حاجه عشان يبقى طعم السجق احلى واخف وميبقاش ليه ريحه تغلى حبه ميه وتنزليه فيها دقيقتين وتشليه تحطيه فى التتبيله دى ونا بعملها بس فى المقلايه عادى
والجيلى مش اى فكهه تنفع معاه وكمان الكنبوت مينفعش معاه ليه بقى لان اى فاكهه من الى بيبقى فيها سوائل كتير بتخلى الجيلى ميمسكش
ودى خبره 3 سنين جواز
Mahynaz 12-12-2008, 12:01 AM ماهى انا بعمل السجق كده على طول ومش شرط تقطعيه بس فى حاجه عشان يبقى طعم السجق احلى واخف وميبقاش ليه ريحه تغلى حبه ميه وتنزليه فيها دقيقتين وتشليه تحطيه فى التتبيله دى ونا بعملها بس فى المقلايه عادى
والجيلى مش اى فكهه تنفع معاه وكمان الكنبوت مينفعش معاه ليه بقى لان اى فاكهه من الى بيبقى فيها سوائل كتير بتخلى الجيلى ميمسكش
ودى خبره 3 سنين جواز
شكرا على الاضافة ياقمر وربنا يهنيكى ويسعدك يارب
بس خلى بالك ان الوصفة دى ممكن تكون منتشرة عندكم بس عندنا محدش يعرفها لاننا بنعملة عادى يعنى يتاخد نص سلقة ويتحمر او اخرة خالص على جريل ومعاه شوية خضار
وبالنسبة للكنبوت لو استخدمتى خوخ او اناناس مش هيخلى الجيلى يفك ولا حاجة بس صفية من ميتة قبل مايتحط فى الجيلى لمدة 5 دقايق كدة وعلى فكرة انا متأكدة لانى ماسكة جيلى انا لسة عملاة امبارح وفية انانس وماسك وتمام اهو :d
Mahynaz 12-12-2008, 12:04 AM وااااااااااااو واااااااااااو
ياجميل اولا كفايه انك اللى كاتبه الموضوع هوا فى ضمان اكتر من كده ..
وطبعا انا واثقه ومتأكده إنهم هيكونوا رائعين فى الاكل ..:)
ولو تعبنا ولا حاجه اهى الصيدليات ماليه الدُنيا وأمرنا لله :-?
ههههههههههههههه
تسلم ايديكى ياحبيبتى .. وايوا كده عاوزين مواضيع وشغل هنا فى القسم شويه ;)
تسلميلى ياحبى ياااااااارب
وعيب عليكى انتى عارفة ان الوصفة دى الكل بيتمنى ياكلها واكلتها لناس كتير وعجبتهم
عيب تشكى فيا انتى بس اللى مش بتيجى كتير مش عارفة ااكلهالك >:/>:/
تسلميلى ياقمرى يارب
Mahynaz 12-12-2008, 12:05 AM السلام عليكم
تماااااااااااام يا مهــــــــا
أنا لو عملت إيه حتي برضة مش هاعرف أعمل حاجة
ههههههههههههههه
يابنتي أنا مليش غير الأكل يتعملي أو أكل من برة
سيبك إنتي
مفيش أسهل من عمل البيض هههههههههههه
طب اراهنك يابحرية انى اعلمك كل اللى انت عايز تعملة وتعملة كمان ولا اجدعها شيف
انت انوى بس وانا اعمل موضوع ليك لوحدك اطلب الصنف اللى انت عايز تعملة وانا اكتب لك تعملة ازاى وتستخدم اية وكل حاجة وهتعملها وتتبهر بالنتيجة
انوى انت بس
Mahynaz 12-12-2008, 12:07 AM هههههه للاسف يامها مش هعرف اجربها لان فيها ممنوعاتي البصل والتوم والفلفل الاخضر
والله ممنوعاتى انا كمان بس مش شرط اعمل الاكل واكل منة يعنى انا اوقات بعمل اكلات عمرى مادقتها بس بتعجب اللى بيحبوها وكفاية انى اسعدتهم وخلاص
وبعدين اوقات طعم الحاجة او ريحتها يجبرك على ان تدوقيها حتى
عمليها انتى بس وانتى مش هتندمى
شكرا على الاضافة ياقمر وربنا يهنيكى ويسعدك يارب
بس خلى بالك ان الوصفة دى ممكن تكون منتشرة عندكم بس عندنا محدش يعرفها لاننا بنعملة عادى يعنى يتاخد نص سلقة ويتحمر او اخرة خالص على جريل ومعاه شوية خضار
وبالنسبة للكنبوت لو استخدمتى خوخ او اناناس مش هيخلى الجيلى يفك ولا حاجة بس صفية من ميتة قبل مايتحط فى الجيلى لمدة 5 دقايق كدة وعلى فكرة انا متأكدة لانى ماسكة جيلى انا لسة عملاة امبارح وفية انانس وماسك وتمام اهو :d
انتى ليه مصره انى مش مصريه عندنا ده فين الكل بيقلك انا مصريه ونتى مش مصدقه اجبلك الباسبور
وبعدين مكتوب على علبه الجيلى ان مينفعش الكنبوت او اى فاكهه غنيه بلعصير تتعمل مع الجيلى فى دى ممكن اقلك ان الجيلى الى هنا هو الى مكتوب عليه او يمكن الانانس الى عندكو غير الكنبوت الى عندنا
Mahynaz 12-12-2008, 05:23 PM انتى ليه مصره انى مش مصريه عندنا ده فين الكل بيقلك انا مصريه ونتى مش مصدقه اجبلك الباسبور
وبعدين مكتوب على علبه الجيلى ان مينفعش الكنبوت او اى فاكهه غنيه بلعصير تتعمل مع الجيلى فى دى ممكن اقلك ان الجيلى الى هنا هو الى مكتوب عليه او يمكن الانانس الى عندكو غير الكنبوت الى عندنا
هههههههههه
معلش يامى العتب على النظر يابنتى
انا شايفة الاقامة الامارات قلت انتى مش من هنا من هناك بقى :-P:-P
بس وربنا الجيلى بكنبوت انانس فى التلاجة برة لو مش مصدقة اخطفى رجلك وتعالى فى الطيارة اللى نازلة بعد الضهر كلية وارجعى تانى ((:((:
وبعدين يامى الخلاف فى الكنبوت لا يفسد للجيلى قضية :x
يامها انتي لو موتيني عمري مااكل الحاجات دي يابنتي انا لوهموت من قله الاكل برضو مش هاكلهم مش دلع والله بس خلاص انا كبرت لقيت نفسي كدة ربنا يهدي الحال يامها
shabynam 27-12-2008, 05:38 AM انا اشتقت للجيليي باقرب فرصه اكيد هجربها
تسلم ايدك
وشكر لـ مى مفيده ملاحظاتك
بالتاكيد عن خبره
<:-p<:-p<:-p<:-p
|