المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج كنتاكي الخلطه السريه


meroo.shded
07-02-2009, 07:12 PM
دجاج كنتاكي الخلطه السريه

المقادير ..

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

الطريقة ..
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولا ..
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة ..
قدميها مع البطاطا المقلية ..
اذا رغبتي في عمل البطاطا ..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..

بالهناء والعافية

sasosaro
11-02-2009, 12:13 AM
كده جوعتينى ياميرو

أوعدك انى هجربها
بما ان انا أستاذة مطبخ زى ماانتى طبعا عارفة
هههههههههههههه

meroo.shded
12-02-2009, 01:47 PM
لأ بلاش والنبى تجربيها انتى يا سارة
اقولك جربيها بس لازم تقوليلى قبلها
عشان ألحق أحذر كل اللى فى البيت
هههههههههههه

smsma_only
01-03-2009, 12:37 PM
خلاص ياجماعه ماتتعزموش ..

الطبق دا عليا المره دى ..


http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1212278206.jpg

تسلمى ياميرو .. وفى انتظارك دايما بمواضيع ووصفات شهيه ..

meroo.shded
04-03-2009, 06:57 PM
امممممممم
طعمه حلو أوى :-*
تسلم ايدك يا سمسمة
وتحياتى ليكى يا قمر

بسمــة
27-03-2009, 08:35 PM
انتى اللى تسلم ايدك ياميرو

انا كتير بحب الفراخ عامة

الف شكر ليكى ياقمر

meroo.shded
11-04-2009, 12:09 AM
تسلمى يا بسمة
ونوتينى يا جميل

akmal
11-04-2009, 12:56 AM
ايه ده انتو عازمين بعض على الاكله الحوة دى

وسيبنى جعان

طيب اى حاجه طيب كدة على الماشى